Sedapnya Buah Berangan

Assalamualaikum semua...
Buah berangan atau chestnut amat berkhasiat kepada tubuh badan. Bagi orang kampung macam aku, memang aku panggil buah berangan. tetapi bagi orang bandar dia panggil chestnut. Buah ni mudah didapati di pasar malam. Harganya agak mahal jugak la kerana susah untuk mendapatkannya.
Buah berangan ini juga sesuai sebagai hidangan kudapan. Amat sesuai sekali berbanding Twisties, Bika or lain-lain.
Masa kecik-kecik dulu pernah jugak la pergi cari buah ni dekat tepi-tepi hutan. Siap panjat lagi. Biasalah remaja masa tu. Balik rumah tanya pula mak macamana nak buat dengan benda ni. jadi kita orang adik beradik bertukus lumus memasak bende ni. Dulu kita masak dengan pasir jelah. nasib baik ade jugak pasir yang cuci dekat belakang rumah.
Mase tu aku lupa berapa lame nak masak benda tu, tapi memang lame jugak la..
Tapi memang best la buat benda ni. Masak sambil makan.
Sekarang senang je..tak payah pegi panjat pokok, masak...just keluarkan duit dan makan. Ambil lesung batu, ketuk je...

Buah berangan kaya dengan vitamin B, C, protein, serat dan mineral potassium, magnesium dan phosphorus. Ia tidak mengandungi kolesterol dan rendah kalori. Sedap pulak tu!!